---

RBA Llibres

  • El gran llibre de la cuina de les àvies - JAUME FÀBREGA
  • 816 pàgines
    17,0 x 26,0 cm
    TAPA DURA
  • Preu
    30 €
  • Referència
    OMAC392
  • ISBN
    9788482647340
  • Gènere
    -
  • Segell editorial / Col·lecció
    LA MAGRANA
    OTROS LA MAGRANA
  • Data de publicació
    02/10/2014

El gran llibre de la cuina de les àvies
JAUME FÀBREGA

Sinopsi


Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l'únic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els

diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirà tenir èxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.






© RBA Tots els drets reservats
---