---

RBA Libros

  • El gran llibre de la cuina de les àvies - JAUME FÀBREGA
  • 816 páginas
    17,0 x 26,0 cm
    TAPA DURA
  • Precio
    30 €
  • Referencia
    OMAC392
  • ISBN
    9788482647340
  • Género
    -
  • Sello Editorial / Colección
    LA MAGRANA
    PRACTIC I IL·LUSTRAT
  • Fecha de publicación
    02/10/2014

El gran llibre de la cuina de les àvies
JAUME FÀBREGA

Sinopsis


Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l'únic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els

diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirà tenir èxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.






© RBA Todos los derechos reservados
---