---

RBA Llibres

  • El menjar de la familia - FERRAN ADRIÀ
  • 392 pàgines
    18,0 x 24,5 cm
    RÚSTICA
  • Preu
    19,95 €
  • Referència
    OMAC331
  • ISBN
    9788482646343
  • Gènere
    -
  • Segell editorial / Col·lecció
    LA MAGRANA
    PRACTIC I IL·LUSTRAT
  • Data de publicació
    21/03/2013

El menjar de la familia
FERRAN ADRIÀ

Sinopsi


¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos,

amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d'un professional, pugui apro tar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.




Altres llibres de l'autor





© RBA Tots els drets reservats
---